Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д40Джаруллаев, Д. С
    Технологические особенности СВЧ-обработки целых яблок [Текст] / Д.С Джаруллаев // Пищевая технология . — С.39-40.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі