С37 Симкин, Д. Б.     Анализ убыли массы сладкого перца в технической стадии зрелости под воздействием остаточного давления [Текст] / Д.Б. Симкин // Пищевая технология . — С.68.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі