Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С13Савостин, А. В.
    Активированная вода в технологии сахарного производства [Текст] / А.В. Савостин // Пищевая технология . — С.63-64.


- Ключові слова:

вода, вода ; вода, вода

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в цукровому виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі