Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П54Полянский, К. К.
    Совершенствование способов выделения дитерпеновых гликозидов из стевии. Антиоксидантная активность стевии и продуктов переработки [Текст] / К.К. Полянский // Пищевая технология . — 120-122.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі