Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
Г67Горячева, А. Ф.
    Сохранение свежести хлеба [Текст] / А.Ф. Горячева, Р.В. Кузьминский. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 240с.

- Теми документа

  • Персоналії // Горячева Анна Феоктистовна
  • Персоналії // Кузьминский Руслан Владимирович
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2