Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-92Охрименко, О. В.
    Влияние технологических параметров на содержание свинца и кадмия в молочных продуктах [Текст] / О.В. Охрименко, Г.Н. Забегалова, И.М. Бурыкина // Молочная промышленность . — С.52-53.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі