Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б72Бовкун, А. А.
    Технология плавленых сыров на твороге [Текст] / А.А. Бовкун // Молочное дело . — С.38-39.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі