Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С12Саввин, А. В.
    Использование антиокислителя дигидрокверценина в составе молочных продуктов [Текст] / А.В. Саввин // Переработка молока . — С.12-13.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі