Зведений каталог бібліотек Харкова

 

О-14    Обзор современных методов управления процессом производства сухого молока [Текст] // Переработка молока . — С.20-25.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі