Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
Д75Дробот, В. І.
    Технологія хлібопекарського виробництва [Текст] : Підручник / В.І. Дробот. — К. : Логос, 2002. — 367.
ISBN 966-581-363-3

- Теми документа

  • Персоналії // Дробот Віра Іванівна, Дробот Вера Ивановна
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2