И37     Измельчитель, эмульгатор, коллоидная мельница, микрокуттер, гомогенизатор, эмульсер, деструктор - названия разные - суть одна [Текст] // Мясные технологии . — С.30-31.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі