Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б90Бульчук, Е.
    Пищевая и биологическая ценность мучных кондитерских изделий [Текст] / Е. Бульчук // Хлебопродукты . — С.54-55.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі