Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-5
Д27Дейниченко, Г. В.
    Оборудование предприятий питания [Текст] : Справочник / Г.В. Дейниченко, В.О. Ефимова, Г.М. Постнов. — Харьков : Мир Техники и Технологий, 2002. — 256с. + ил.
ISBN 966-96237-0-7

- Ключові слова:

обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания

- Анотація:

Справочник содержит сведения о тепловом, механическом, холодильном и торговом оборудовании отечественного производителя для предприятий питания.

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2009
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • Нові надходження ХДУХТ // Декабрь 2009
  • Праці співробітників ХДУХТ // Єфімова Віра Олексіївна, Ефимова Вера Алексеевна
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Постнов Геннадій Михайлович, Постнов Геннадий Михайлович
  • Нові надходження ХДУХТ // Сентябрь 2009
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2010
  • УДК // Харчування та час споживання їжі. Столовий посуд
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 382  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 6  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 9  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1