Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т70Троицкая Е
    Креативные технологии хлебобулочных изделий на предприятиях питания [Текст] / Троицкая Е,  Акимова Н. // Питание и общество . — С.20-21.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі