Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.96
Г68Гореньков, Э. С.
    Оборудование консервного производства [Текст] : переработка плодов и овощей. Справочник / Э.С. Гореньков, В.Л. Бибергал. — М. : Агропромиздат, 1989. — 255с.
ISBN 5-10-001351-6

- Анотація:

Приведены сведения о отечественной и импортном технологическом оборудовании, указаны технические характеристики, принцип работы и конструкция отдельных машин. Рассмотрены вспомогательное оборудование. Для инженерно-технических работников.

- Теми документа

  • Персоналії // Бибиргал Валерий Леонидович
  • Персоналії // Гринько Эдуард Семенович
  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1