36.83 З-17 Зайцев, Н. В.     Технологическое оборудование хлебозаводов [Текст] / Под редакцией доцента И.А.Косыцина. — М. : Пищепромиздат, 1954. — 432с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1