К46 Кігель, Н. Ф.     Виробництво твердих сичужних сирів. Застосування вітчизняних сичужних сирів [Текст] / Н.Ф. Кігель // Продукты питания . — С.38-39.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі