Зведений каталог бібліотек Харкова
30цК88Кудряшов, Л. С. Стандартизация, метрология, сертификация в пищевой промышленности [Текст] : Учебник / Л.С. Кудряшов, Г.В. Гуринович, Т.В. Рензяева. — М. : ДеЛи принт, 2002. — 302с. ISBN 5-94343-020-2
- Ключові слова:
- Анотація:
Рассматриваются основные положения стандартизаци, государственной системы стандартизации, метрологии, сертификации пищевых продуктов и управления их качеством.
- Теми документа