Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш16Шаззо, Р. И.
    О возможностях модификации пектина в электрическом поле [Текст] / Р.И. Шаззо // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.27-28.

- Ключові слова:

пектини, пектины

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво пектинових речовин



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі