Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д79Дубова, Н. В.
    Биологическая ценность мяса кенгуру и колбасных изделий с его использованием [Текст] / Н.В. Дубова // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.69-70.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі