Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М12Магомедов, Г. О.
    Повышение пищевой ценности сбивных мучных изделий [Текст] / Г.О. Магомедов // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.73-74.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі