Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б48Беркетова, Л. В.
    Исследование качественного и количественного состава пищевых волокон в сухих завтраках и биологически активных добавках к пище, содержащих пищевые отруби [Текст] / Л.В. Беркетова // Вопросы питания . — С.30-32.

- Ключові слова:

харчові волокна, пищевые волокна ; харчові волокна, пищевые волокна

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових концентратів.
  • ББК // Гігієна харчування
  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі