Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б19Бакайтис, В. И.
    Влияние условий хранения грибных консервов на их качество и безопасность [Текст] / В.И. Бакайтис // Вопросы питания . — С.33-36.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво овочевих і плодовоягідних консервів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі