Опис документа

Алгоритм формування оптимальної послідовності технологічних заходів при зберіганні зерна. [Текст] / Е.И. Жуковський // Зернові продукти і комбікорми . — С.48-51.
Аналіз впливу витрат праці і капіталу на випуск хлібопекарської продукції за допомогою виробничої функції [Текст] / І.Г. Готліб // Зернові продукти і комбікорми . — С.12-15.
Аналіз технології виробництва преміксів. [Текст] / Б.В. Єгоров // Зернові продукти і комбікорми . — С.21-24.
Біомодіфікаія зерна злакових та бобових культур шляхом пророщення. [Текст] / Л.В. Капрельянц // Зернові продукти і комбікорми . — С.29-30.
Використання мучних композитних сумішей для підвищення харчової цінності печива. [Текст] / К.Г. Іоргачёва // Зернові продукти і комбікорми . — С.33-37.
Вплив дисперсного складу виробничого пилу на вибухові процеси на зернопереробних підприємствах. [Текст] / В.Е. Волков // Зернові продукти і комбікорми . — С.41-44.
Генетично модифікована продукція. Протокол біологічної безпеки. [Текст] / Джонсон Кирбі // Зернові продукти і комбікорми . — С.38-40.
Еффективністькомбінування сучасного виробництва. [Текст] / Е.А. Дубенко // Зернові продукти і комбікорми . — С.7-11.
Нові теплотехнології зерносушіння. [Текст] / О.Г. Бурдо // Зернові продукти і комбікорми . — С.16-20.
Обгрунтування параметрів скальператора для попередньої очистки вологого зерна. [Текст] / Л.Г. Гросул // Зернові продукти і комбікорми . — С.45-47.
Розробка фінансового плану зернопереробних підприємств. [Текст] / І.О. Кузнецова // Зернові продукти і комбікорми . — С.4-6.
Склад і властивості крохмалю водяного горіха. [Текст] / К.С. Федосова // Зернові продукти і комбікорми . — С.25-28.
Спосіб конролю та регулювання якості харчових продуктів під час технологічного процессу їх виробництва. [Текст] / І.А. Селиванська // Зернові продукти і комбікорми . — С.31-32.
Теплофізичні характеристики насіння гірчиці. [Текст] / Г.М. Станкевич // Зернові продукти і комбікорми . — С.52-54.