Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
П83Протченко, Н. В.
    Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Н.В. Протченко, Е.А. Канарчук, Г.А. Бублик. — К. : Вища школа, 1979. — 352с.


- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; автоматизація, автоматизация ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання, оборудование, устаткування ; автоматизація, автоматизация

- Анотація:

Изложены теоретические основы автоматического управления. Описаны приборы схем автоматики, автоматические системы, методы измерения и контроля параметров. Приведены схемы автоматизации торгово-технологического оборудования. Для студентов.

- Теми документа

  • Персоналії // Бублик Галина Авраамовна
  • Персоналії // Канарчук Евгений Александрович
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Персоналії // Протченко Николай Васильевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1