Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.96
Р12Рабинер, Н. Я.
    Механизация производства консервов [Текст] / Н.Я. Рабинер, А.Ш. Шмуклер, Я.М. Гольденберг. — М. : Пищевая пром-сть, 1970. — 187.

- Анотація:

Дано описание консервного оборудования, изложены способы механизации технологических процессов, погрузочно-разгрузочных и вспомогательных работ, транспортных операций. Глова посвящена методике технико-экономических расчетов.

- Теми документа

  • Персоналії // Гольденберг Яков Моисеевич
  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • Персоналії // Рабинер Нисон Яковлевич
  • Персоналії // Шлецклер Абрам Шмулевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1