Зведений каталог бібліотек Харкова
К60Колесникова, С. С. Ферменты для коалуляции молока в сыроделии [Текст] / С.С. Колесникова // Молочное дело . — С.50-51.
- Є складовою частиною документа:
Молочное дело [Текст]. — 2006.
- Теми документа