П36 Піддубний, В. А.     Високоенергетичні технології обробки молока і молочних продуктів [Текст] / В.А. Піддубний, А.І. Соколенко, О.М. Семенов // Молочное дело . — С.62-63.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі