Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К80Кресова, С.
    Сравнительный анализ плавленых сыров [Текст] / С. Кресова, А.С. Шувариков // Переработка молока . — С.50-51.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі