Зведений каталог бібліотек Харкова
С95Лепилкина, О. В. Сырные продукты - новая видовая группа продуктов сыроделия [Текст] / О.В. Лепилкина, И.Т. Смыков, Н.М. Кушаков та ін. // Переработка молока . — С.32-33.
Автор: Лепилкина О.В., Смыков И.Т., Кушаков Н.М., Чубенко А.В., Шутов В.Е.
- Є складовою частиною документа:
Переработка молока [Текст]. — 2006.
- Теми документа
