Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г16Галстян, А. Г.
    Водоподготовка в производстве востановленных молочных продуктов [Текст] / А.Г. Галстян, А.Н. Петров, Н.С. Чистовалов // Переработка молока . — С.35-37.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі