Б94 Бушин, М. А.     Изменения углеводного состава и вязкости зернового замеса в процессе водно-тепловой обработки [Текст] / М.А. Бушин // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.22.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі