Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К82Крикунова, Л. Н.
    ИК-обработка зерна-перспективный способ повышения микробиологической чистоты сырья (спиртовое производство) [Текст] / Л.Н. Крикунова // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.31-34.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Спиртове виробництво.
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі