Н47 Колодязная, В. С.     Некоторые аспекты замораживания растительных продуктов [Текст] / В.С. Колодязная, О.Н. Румянцева, Б.Д. Какабадзе, К.Н. Лебедева // Мороженое и замороженные продукты . — С.38-40.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі