Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К63Комаровских, К.
    Высушивание фруктов и овощей: технологии и выбор оборудования [Текст] / К. Комаровских // Продукты питания . — С.44-45.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси переробки плодів та овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі