Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А65Андреенков, В. А.
    Вкусоароматические эмульсии для продуктов детского питания [Текст] / В.А. Андреенков // Мясная индустрия . — С.75-78.


- Ключові слова:

емульсії, эмульсии, емульсія, эмульсия ; дитяче харчування, детское питание ; емульсії, эмульсии ; дитяче харчування, детское питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
  • ББК // Харчування дітей та підлітків



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі