65.052.242.4 | Т38 | Технологічні розрахунки, облік і звітність у галузі [Текст] : Методичні вказівки для практичних занять для студентів інженерно-технологічного факультету спеціальності "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів / Укл.: Г.М. Лисюк, М.В. Артамонова. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 62с. |
| | |
|