Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.96
Р58    Робоча програма з дисципліни "Мікробіологія консервного виробництва" [Текст] : Для спеціальностей 7.091706 "Технологія зберігання, переробки та консервування плодів та овочів", За проф. спрям. 6.09.17 "Харчова технологія та інженерія" / Укл.: М.П. Головко, В.О. Коваленко, В.В. Євлаш. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 18с.

- Ключові слова:

видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; мікробіологія консервного виробництва, микробиология консервного производства

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Головко Микола Павлович, Головко Николай Павлович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Євлаш Вікторія Владленівна, Евлаш Виктория Владленовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Коваленко Валентина Олексіївна, Коваленко Валентина Алексеевна
  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1