Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.813.7
Х73    Холодильна технологія харчових продуктів [Текст] : Роб. прогр.за напр. підг.0503 "Торгівля".освітньо-квал.рів.підгот.- 6.050300 бакал.з проф. орієнт.: 7050301,8.050301 "Товар. та ком. діяльн.", 7.050302,8.050302 "Товар. та експ. в мит. справі" та ін. / Укл. І.М. Бєляєва. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 30.

- Ключові слова:

холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєва Інна Михайлівна, Беляева Инна Михайловна
  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3