Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

Мир продуктов [Текст]. — 2006.

Моем, моем трубы чисто! Гигиена в молочном производстве. [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов . — С.66-69.
Новые ароматизаторы для мучных кондитерских изделий. Выпечка с характером. [Текст] // Мир продуктов . — С.36-37.
Производство соевых продуктов нового поколения. Вкусно, полезно, выгодно! [Текст] / А. Гусарова // Мир продуктов . — С.40-43.
Рыбёшка "между делом". Рынок снеков. [Текст] / А. Гусарова // Мир продуктов . — С.32-34.
Рынок хлебопекарного оборудования: тенденции глазами операторов. Хлебопекам на заметку. [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов . — С.60-64.
"Суперхолод" для супермаркета. [Текст] / Н. Мищанчук // Мир продуктов . — С.54-58.
Тенденции рынка косломолочных продуктов. Маржинальные кисломолочные. [Текст] / Н. Мищанчук // Мир продуктов . — С.20-25.
Украиское мясо: видовой отбор. [Текст] / Ю. Пойманов // Мир продуктов . — С.26-31.
Sifa-качество экстра класса. [Текст] // Мир продуктов . — С.48-50.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1