Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
К82Кривоносов, А. И.
    Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства [Текст] : Учебное пособие / А.И. Кривоносов, Л.А. Злобин. — М. : Агропромиздат, 1985. — 88с.

- Теми документа

  • Персоналії // Злобин Леонид Александрович
  • Персоналії // Кривоносов Алерий Иванович
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2