Зведений каталог бібліотек Харкова

 

У51Ульянова, О. В.
    Исследование состава арбузных семян как сырья для получения орехозаменителя [Текст] / О.В. Ульянова // Пищевая технология . — С.24.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі