Зведений каталог бібліотек Харкова
В37Вершинина, О. Л. Использование масличных семян при производстве хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст] / О.Л. Вершинина // Пищевая технология . — С.60-61.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2006.
- Теми документа