Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Е15Евдокимова, О. В.
    Использование экстракта морской водоросли фукуса в качестве йодообогащающей добавки [Текст] / О.В. Евдокимова // Пищевая технология . — С.72-73.


- Ключові слова:

екстракти, экстракты ; водорості, водоросли ; йодовмісні добавки, йодосодержащие добавки, йодвміщуючі добавки, йодсодержащие добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі