Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г62Голуб, О. В.
    Новые плодовоовощные начинки для творожных глазированных сыров [Текст] / О.В. Голуб // Пищевая технология . — С.74-75.

- Ключові слова:

глазуровані сирки, глазурированные сырки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Глазурі, пасти, начинки, наповнювачі.
  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі