П85 Прудников, С. М.     Определение содержания олеиновой кислоты в триацилглицеринах масла семян подсолнечника [Текст] / С.М. Прудников // Пищевая технология . — С.96-97.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі