Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.80-1
Р58    Робоча програма з дисципліни "Технічна мікробіологія" [Текст] : Для спеціальності 6.091711 "Технологія харчування" / Укл.: В.В. Євлаш, В.О. Коваленко. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 47с.


- Ключові слова:

технічна мікробіологія, техническая микробиология ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; технічна мікробіологія, техническая микробиология

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Євлаш Вікторія Владленівна, Евлаш Виктория Владленовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Коваленко Валентина Олексіївна, Коваленко Валентина Алексеевна
  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1