Зведений каталог бібліотек Харкова
Б82Борисова, М. М Электрохимичкский способ получения соевых белковых концентратов [Текст] / М.М Борисова // Пищевая технология . — С.68-69.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2005.
- Теми документа