Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99-5
К65    Конспект лекцій (короткий) з дисц. "Устаткування підприємств харчування" розділ "Теплове устаткування" для студ. спец. 7.090221 [Текст] / Уклад. Г.В. Дейниченко, З.О. Мазняк. — Харків : ХДУХТ, 2005. — 105.


- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Мазняк Захар Олександрович, Мазняк Захар Александрович
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1