С65 Сорокина, Н. П.     Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров. [Текст] / Н.П. Сорокина // Молочное дело . — С.16.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі